全国の郷土料理の数だけ、焼酎の種類もあります。B級グルメ等で、各地の料理は紹介されますけど、飲み物は日本酒・地ビール・ワイン等が多いようです。日本酒は酒米を原料としますから、種類が限られているのに対し、サツマイモ・麦・そば・ゴマなど、各地の特産物から作る事ができますから、種類も多くあるものです。鹿児島・宮崎等の南九州が本場のように思われていますけど、全国各地で作られていますが、製造量が少ない等の理由により、地産地消されている場合が多く、地域以外では飲めない銘柄も多いですから、旅先等で出会う場合が多いものです。日本酒はカクテル等に使われる頻度は少ないですけど、ハイボールをはじめ色々なカクテルの材料にも使われますから、愛好者は多いものですし、若い人にも普及しています。
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